Хранително-вкусова

FoodКъм производителите на храни в Европа са поставени изисквания за всеки произведен продукт да се проследи произхода и доставките на суровините, от които е произведен. Това е залегнало в европейското законодателство (EU директива 178/2002) и е в сила от януари 2005. Новите изисквания и търсенето на висока ефективност налагат внедряването на системи за автоматизация и контрол (PLC, DCS) и супервайзорни системи за управление (SCADA). С усъвършенстването на SCADA технологиите се увеличават потенциалните възможности за предоставяне на необходимата информация за по-високите нива на управление в предприятието  (MES) и (ERP).
Manufacturing Execution  System (MES) описва цялостната  информационна  инфраструктура необходима на фирмата за следене и ефективен контрол на  производствените  процеси и продукцията.
Като допълнение, MES може стриктно да следи и управлява най-важните за изпълнението на процеса показатели като:

  •     Добив
  •     Вложени материали
  •     Качество и сигурност на храните
  •     Движение на материалите
  • Ползи

    Основни предимства на MOM4 са:
    • Индустриално стандартизирана функционалност
    • Минимални прекъсвания на производството при внедряване
    • Подобряване на производствените графици
    • Подобрена производителност
    • Подобрена последователност и качество на продуктите
    • Оптимизиран разходна норма на суровините – подобрен стоков контрол
    • Намалена отпадъци
    • Премахване на неотчетени загуби
    • Пълно електронно проследяване по цялата производствена верига
    • Подобрен контрол – 100% точност на етикетирането